糖化をご存じですか?
糖化は、食事から摂取した余分な糖分が体内のたんぱく質や脂質と結びつき、細胞などを劣化させてしまう現象で「からだのコゲ」と言われています。
血糖値を上げない生活で糖化を予防しましょう!
~血糖値を上げない食生活~
・適正な栄養バランス
・朝食は抜かず、間食はしない
・よく噛んでゆっくり食べる
・GI値の低い食品をとる(GI値:食品による食後の血糖値の上昇度合いを示す指数)
・野菜から食べる
・甘いものや清涼飲料水を摂り過ぎない
・抗糖化食品をとりいれる(ブロッコリーやタマネギがおすすめです)
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